五得利面粉加滑石粉了吗（加滑石粉的原因、是否都加入滑石粉）

是的，五得利面粉加入滑石粉了。滑石粉被添加到五得利面粉中的原因是为了增加面粉的稳定性和延长保存期限。通过添加滑石粉，面粉可以更好地吸收水分并保持稳定的质地，同时能够防止面粉在储存过程中吸湿或结块。因此，五得利面粉确实都加入了滑石粉。

五得利八星面粉不含滑石粉的，因为滑石粉对身体有害，不能添加在食品中。所以我们在买食物的时候一定要看清楚里面有什么成分，如看到对我们身体有害的添加剂，我们一定是不能买来食用的，我去超市购买食品类的东西，我一定会看一下成分表的，提醒大家为了家人的健康，一定要擦亮眼睛哦！

前者是高筋粉，颜色深有活力适合做面包。后者是中筋粉，适合做馒头。

如何看面粉好坏：

1、含水率正常的面粉，手捏后有滑爽感，伸手插入阻力小，轻拍面袋面粉即飞扬;用手抓一把面粉使劲一握，然后松开手，如面粉能散开表明含水量正常，如不能散开说明水分较大。

2、精度较高的富强粉色泽白净，标准粉的色泽为略带淡黄色的白色;色泽较深的面粉质量肯定较差;面粉颜色越白，加工精度越高，其维生素含量越低，如果保管时间过长或面粉受潮时，则其颜色会加深，这时品质亦会降低。

3、用手搓捻面粉，如手感绵软表明质量较好，如感觉过分光滑说明质量较差，有时可能掺有滑石粉;质量较好的面粉，闻起来略带香甜味，凡闻出霉味、酸味和其他不正常气味的，均为质量较差的面粉。

4、若有腐败味、霉味、颜色发黑、结块的现象，说明面粉储存时间过

非常好，不黏手，自然白，蒸馒头包饺子烙大饼都特别好吃，擀面条有劲儿，没有滑石粉，我家已经吃了好多年了，春节走亲访友送礼佳品。