冷库冷冻汽车温度究竟有多低?揭秘冷冻运输中的温度控制标准
随着我国冷链物流行业的快速发展,冷冻汽车在食品、医药、化工等行业中的应用越来越广泛,对于冷库冷冻汽车温度的设定,许多人都存在疑问:究竟应该将温度设定在多少度?本文将为您揭秘冷冻运输中的温度控制标准。
冷库冷冻汽车温度设定的重要性
保障货物品质:冷冻汽车在运输过程中,保持适宜的温度对于保证货物品质至关重要,过高或过低的温度都会对货物产生不良影响,甚至导致货物变质。
遵守法规要求:我国《食品安全法》等相关法律法规对冷冻食品的运输提出了明确要求,要求运输车辆具备良好的保温性能,确保货物在运输过程中的温度稳定。
提高运输效率:合理的温度设定有助于降低能耗,提高运输效率,降低运输成本。
冷库冷冻汽车温度设定标准
冷冻食品运输:根据《食品安全法》等相关法规,冷冻食品运输车辆的车厢温度应控制在-18℃以下,对于特殊要求的冷冻食品,如冰淇淋、冷冻饮品等,温度应控制在-20℃以下。
冷藏食品运输:冷藏食品运输车辆的车厢温度应控制在0℃至10℃之间,对于特殊要求的冷藏食品,如低温冷藏食品、冷冻肉类等,温度应控制在-1℃至4℃之间。
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