小米含蛋白质，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外，还可酿酒、制饴糖。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开

满足孩子每天均衡的饮食是父母最重要的考虑。儿童每天应摄入六种营养素(碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、水和无机盐)。另外，预防儿童偏食的发生也是必不可少的。最后，合理的运动可以促进身高的增长。以下是3~10岁孩子一周的营养食物清单，可以根据食谱给孩子安排：时间

许多人因为海鲜的美味而停不下来。不过吃海鲜还是要注意禁忌。如果说海鲜食用不当可能会让你的身体深受其害，那么，海鲜有什么不能搭配食用的呢?边肖在了解后为大家整理了海鲜的禁忌食物。第一、啤酒在吃海鲜的时候千万不要喝啤酒，因为虾、蟹等等海鲜在人体新陈代谢以后会形

白果中毒系食用过量或生食白果所致。中毒多发生于儿童，年龄越小越易中毒。一般为食用白果后经1～12小时的潜伏期而发病。如果摄入过多的白果而导致人体中毒，要及时到医院就诊。吃白果的禁忌1、对于白果过敏的人群:白果过敏人群不能吃,否则会导致过敏症状,比如瘙痒、皮疹、喉

秋天是一年中享用螃蟹大餐的最佳时间。但是很多食物和螃蟹的搭配并不理想。中医常说药食同源，食物互斥。搭配对了会对身体有滋补作用，搭配错了会对身体造成很大伤害。螃蟹不能和哪些食物一起吃螃蟹不能和柿子一起吃有书记载“柿梨不可与蟹同食”。因为柿子和螃蟹从食药性上来

芋头是一种常见的食物，含有大量的淀粉和维生素。许多人喜欢吃它。但是，吃芋头也要注意。有些食物不能一起吃，误食后可能会给身体带来不良影响和不适。1、柿子芋头中所含的淀粉较多，柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，淀粉和鞣酸结合易患结石，影响身体健康。2、香蕉芋头中富

夏天是减肥的好时候。这个时候脂肪很活跃，很容易瘦下来。然而，减肥并不容易。无论是平时的饮食还是运动，平时吃一个水果都需要多加注意，因为很多水果的糖分和热量都很高，有时甚至比主食的热量还要高。因此，处于减肥阶段的人在选择水果时，应选择低糖低热量的水果。但是很

鸡汤味道鲜美，但炖鸡最忌讳放三样东西。一旦放进去，会让鸡肉和鸡汤的味道不伦不类。八角、料酒、花椒可以说是常见的调味品，但是如果不能放在鸡汤里，会让鸡汤味道变得很奇怪。其实葱姜蒜就能达到目的，调料越多越好。炖鸡最忌讳放三样东西1、八角大家在炖鸡汤的时候，是千

草莓上的小麻点是草莓的种子，是密生在草莓花托上的雌蕊受精后形成的，是草莓真正的果实，又被称为瘦果。草莓上的小麻点食用后可以促进肠胃的蠕动，帮助食物进行消化和吸收，而且还可以在肠道中吸收水分，增加粪便的体积，促进食物残渣的排出。草莓是蔷薇目蔷薇科植物，原产南

草鱼肉含有丰富的不饱和脂肪酸，对循环十分有益，对心血管病患者很有帮助。但是草鱼在我们传统的中医学中经常提到草鱼，草鱼中含有的一些高蛋白物质会引起某些体内某些疾病的发作，或加重患者的病情。1.患痔疮的人吃草鱼，血液循环快，痔疮加重，所以痔疮患者不宜吃草鱼。2、